Choperia, Refeições e Happy Hour - Bar Bela Santos

Serviços será cobrado à parte. Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao estabelecimento.

Confira abaixo, algumas sugestões do cardápio:

Creme espinafre e batatinhas acompanhado com o peixe do dia. 

Filé delicioso com batata Rustica e arroz com brócolis

Espetinhos de frango, carne, linguiça e queijo quente entre outros

Cordeiro Assado

Sardinha na brasa 

Brusquetas de Parma

Bebidas: Caipirinhas de diversos sabores e Choop bem gelado. 

B.LEM - B.Lem

O Vale Viva! dá direito a R$99,00 de crédito na B.Lem. 

Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao estabelecimento.

Confira abaixo, algumas sugestões do cardápio. 

Pastel de B.lem

Toucinho do Céu

Pastel de Torres

Areias de Cascais

Bolinho de Bacalhau 

Brigadeiro de Baba de Camelo

Salame de Chocolate

Quindim Cítrico

Cestinho de Amêndoas

Bola de Berlin com Creme de Doce de Leite ou Doce de Ovos

Travesseiro de Sintra

Pão Alentejano

Pão de Azeitonas

Pão com Chouriço

Pão de Leite 

Pão de Deus 

Pão Multigrãos

Pão de Queijo da Serra da Estrela

Manhã Mista 

Confeitaria, Padaria e Restaurante - Bread & Co

Confira abaixo, algumas sugestões do cardápio:

• Bolo de Fubá
• Torta de Limão 
• Torta de moranguo
• Quiches e Tortas
• Quindim
• Brigadeiro
• Croissant
• Bebidas quentes e frias.

Serviços será cobrado à parte. Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao estabelecimento.

Carnes - Casa de Grelhados

O vale viva! dá direito a R$100 de crédito no Restaurante Casa de Grelhados – Marcos Bassi. 

Serviço será cobrado a parte.
Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao restaurante.
Confira, abaixo algumas sugestões da casa.

Entrada
Batata Portuguesa
Frango à passarinho
Morcilla

Saladas
Salada Cesar
Salada Caprese
Carpaccio com Salada de Rúcula

Cortes
Carré de Cordeiro
Bife Acho
Prime Rib
Bisteca Fiorentina
Miolo de Alcatra
Costela Bovina

Peixes
Bacalhau ao Forno
Lombo de Salmão Grelhado

Acompanhamentos
Arroz Natural
Batata Inglesa
Espinafre Gratinado

Chocolates Artesanais - Chocolat du Jour

Desgutação de Chocolates artesanais
 
2 Choco Chauds
Exclusivo chocolate quente da Chocolat du Jour, com lascas de chocolate e colher com a ponta também coberta de chocolate para derreter na xícara
OU
Choco frappè
Chocolate gelado da Chocolat du Jour, para os dias mais quentes
 
4 Trufas
Trufas feitas artesanalmente, com ingredientes selecionados para garantir o raro sabor
 
2 Brigadeiros
Bombons com recheio de brigadeiro, feitos com cacau do Pratigi. Cacau fino cultivado de maneira sustentável no baixo Sul da Bahia
 
2 Lascas de Theobroma
Theobroma é o nome científico do cacau e significa: manjar dos Deuses. As finas lascas de chocolate nougat derretem na boca e são irresistíveis
 
Pérolas de chocolate
Dragés exclusivos, só encontrados na Chocolat du Jour: grue de cacau, erva doce, mentha e café com leite. Além de saborosas, são irresistíveis  ao olhar
 
2 Gifts
Cartão de chocolate ao leite personalizado agradecendo a presença em nossa loja

Pizzaria - Pizzaria Monte Verde

O Vale Viva! dá direito a R$99, 00 de crédito nas  Pizzarias Monte Verde.

Serviços será cobrado à parte. Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao estabelecimento.

Confira abaixo, algumas sugestões do cardápio. 

•Abobrinha

(mussarela, abobrinha e parmesão)

•À la Juscelino

(calabresa e mussarela moída, parmesão e azeitonas)

•Alcachofra

(alcachofra, mussarela ou catupiry)

•Aliche

(anchovas e azeitonas)

•Bacon

(mussarela, bacon, tomate e parmesão)

•Boiadeiro

(carne seca refogada, cebola, salsinha coberta com catupiry)

•Brócolis com Catupiry

(brócolis com alho e catupiry)

•Calabresa Artesanal

(mussarela, calabresa e parmesão)

•Califórnia

(peito de peru, catupiry e cerejas)

•Camarão

(frito, cebola, salsinha e mussarela)

•Carijóv

(frango, milho e cheddar)

•Carpaccio

(molho de mostarda, carpaccio, parmesão e alcaparras)

•Champignon

(mussarela, champignon fatiado, parmesão, rodelas de tomate e manjericão)

•O Chefe

(alho poró, mussarela e salmão)

•Escarola com ou sem aliche

(com alho, aliche e coberto com mussarela)

•Especial

(peito de peru, palmito, ervilha, cebola e mussarela)

•Fiorentina

(frango desfiado com catupiry)

•Itália

(tomate seco, mussarela de búfala, hortelã)

•Jardineira

(tomate, mussarela, alho e orégano)

•Lombo

(catupiry, lombo e parmesão)

Culinária Mineira - Restaurante Consulado Mineiro

O vale viva! dá direito a R$99 de crédito no Restaurante Consulado Mineiro.
Serviço será cobrado a parte.
Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao restaurante. 

Confira, abaixo algumas sugestões da casa.

Pratos Principais
 
Tutu à Mineira
lombo, tutu, couve, torresmo e arroz

 
Tutu Especial
tutu com linguiça e ovos, lombo, torresmo, farrofa de banana, couve e arroz

 
Feijão Tropeiro
lombo, tropeiro, couve torresmo e arroz

 
Costelinha à Mineira
costelinha, linguiça, tutu, couve arroz

 
Lombo à Brasileira
lombo, farofa, fritas, banana, tutu e arroz

 
Lombo com agridoce de laranja
lombo, agridoce de laranja, farofa, arroz e couve

 
Costelinha com Quiabo
costelinha, quiabo, couve, angu, feijão e arroz

 
Carne da Fazenda
pernil feito à moda antiga, farofa, couve, tutu e arroz

 
Boi Ralado
carne moída com batata, cheiro-verde e cebola; mandioca frita,
feijão e arroz

 
Mexidão
arroz com carne-de-sol, lombo, feijão, couve, ovo, torresmo e banana à milanesa

 
Triângulo Mineiro
carne-de-sol na manteiga, feijão, couve, batata frita e arroz

 
Quibebe com Carne-de-Sol
quibebe, purê de abóbora, carne-de-sol, feijão tropeiro e arroz

 
Zona da Mata
carne-de-sol na manteiga, tutu, couve, mandioca frita e arroz

 
Vaca Atolada
costela de boi, mandioca, tomate, cheiro-verde, cebola, couve, feijão e arroz

 
Costela de Boi ao Molho
costela de boi, tomate, cheiro-verde, cebola, tutu, couve, angu e arroz

 
Frango à Mineira
frango com quiabo, couve, angu, feijão e arroz

 
Frango Gerais
filé de frango grelhado com purê de batata e creme de açafrão; couve e arroz

 
Frango Minas
frango ao molho de tomate, cheiro-verde e cebola, angu, couve e arroz

Galinhada
frango com arroz, açafrão, cenoura, vagem, cheiro-verde, cebola e tutu

Galinha com mandioquinha
galinha com mandioquinha, tomate, cebola e pimentão vermelho, pirão e arroz

 
Vale do Jequitinhonha
frango com pequi, tutu, couve, angu e arroz

 
Prato da Casa
filé de frango grelhado ao alho, tutu, couve, ovo frito com farofa e arroz

 
Diplomata
filé de frango ao requeijão, legumes sauté e arroz

 
Rabada com Agrião
rabada com agrião, cheiro-verde, cebola, tomate, angu e arroz
Servido às sextas-feiras, sábados e domingos

 
Senador Firmino
pernil feito à moda antiga, salpicão de frango com batata palha,
farofa e arroz

 
Nhoque de Mandioca

 
Feijoada Completa
Servida todos os dias, no almoço e no jantar
carnes tradicionais, couve, farofa, torresmo, laranja e arroz

Feijoada especial
Servida todos os dias, no almoço e no jantar
carnes nobres, couve, farofa, torresmo, laranja e arroz

Porções

Mandioca com Torresmo

 
Mandioca com Linguiça

 
Mandioca com Carne-de-sol

 
Bolinho de Mandioca recheado com carne-de-sol

 
Bolinho de Mandioca recheado com queijo

 
Bolinho de Arroz com parmesão

 
Torresmo

 
Polenta Frita

 
Batata Frita

 
Linguiça

 
Costelinha

 
Pão-de-Alho

 
Pão-de-Queijo

 
Pasteizinhos
lombo, queijo e carne moída 

Pasteizinhos de Carne-de-sol com requeijão

 
Porção Mista
Torresmo, mandioca, bolinho e costelinha

 
Iscundidinho gratinado
Purê de mandioca, carne-de-sol com requeijão e parmesão, ou Purê de abóbora quibebe, carne-de-sol com requeijão e parmesão

 
Mandioca Frita 

Sobremesas

Banana Real

 
Torta de coco com limão

 
Ambrósia

 
Doce de Leite

 
Pudim de Leite 

Arroz Doce

 
Abóbora com Coco

 
Romeu & Julieta

 
Cidra

 
Figo

Laranja em Casca 

Café expresso ou chá

Culinária Japonesa - Restaurante Jiyuu Sushi

O vale viva! dá direito a R$99 de crédito no Jiyuu Sushi. 
Serviço será cobrado a parte.onsumo adicional deverá ser pago diretamente ao restaurante.

Confira, abaixo algumas sugestões da casa.

Entradas Frias

Sudako
Salada de polvo com pepino, wakame e molho especial

Sugaki
Salada de ostras com pepino, cebolinha e momiji-oroshi

Sunomono
Salada de pepino com molho agridoce e wakame ou kani

Nama-Gaki
Ostras frescas servidas na casca (6 unidades)

Nama-Uni
Ovas drescas de ouriço do mar

Aji-No-Tataki
Sashimi de carapau com alho e gengibre ralado

Entradas Quentes

Nira Tamago
Nirá refogado com ovo

Yakitori
Espetinho de frango(2 unidades)

Gyoza
Pastel oriental frito ou no vapor (6 unidades)

Shimeji ou Shitake
Feitos na chapa com manteiga e cebolinha

Kaki Yaki
Ostras Gratinadas (6 unidades)

Kaki Furai
Ostras à milanesa(6 unidades)

Yaki Nassu
Berinjela assada

Uramakis

Temakis

Bebidas

Sucos

Cervejas

Sobremesas

Banana flambada com sorvete de creme 

Banana caramelizada 

Creme de papaya com cassis 

Tempurá de sorvete 

Tempurá de banana com calda de chocolate

Pettit Gateau 

Culinária Contemporânea - Restaurante Ramona

O vale viva! dá direito a R$99 de crédito no Restaurante Romana.
Serviço será cobrado a parte.
Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao restaurante.

Confira, abaixo algumas sugestões da casa.

Entradas

Batata-doce roxa
Tostada em azeite de peperoncino e alho assado para acompanhar

Ervilhar e favas
Amassadas em torrada italiana e mussarela de búfala

Fatias finas de rosbife
Com crostini de ervas e molho de mostarda à l´àncienne

Ravioli recheado de abóbora
E queijo meia-cura com manteiga de sálvia

Pratos Principais

Bife ancho grelhado
Com alho e legumes chamuscados e leve toque de manjerona

Hambúrguer vegetariano de três cogumelos
No pão de batata, com alho-poró, queijo brie, agrião e maionese de coentro

Filé com pimenta verde
Vagem francesa, amêndoas em lascas e batatas coradas

Chancho ramômico (corte suíno)
Com batata assada,  berinjela japonesa grelhada e vinagrete de pimenta biquinho e coentro

Carapau inteiro
Grelhado com banana-da-terra e couve refogada com alho

Posta de buri
Em crosta de castanha de baru, purê de mandioquinha e acelga chinesa salteada no alho

Penne Rigate
Com tomates-pera assados, mussarela de búfala e manjericão fresco

Sobremesas

Cheesecake
Com calda refrescante de amora

Mandioca amarela cozida
Favo de mel e coalhada seca

Curau
Com  coco fresco

Torta de abóbora moranga
Com creme fresco

Simplesmente o melhor pudim de leite de todos os tempos

Compota de mamâo verde
Com mousse de cupuaçu e coco queimado

Fruta do dia

Torta-mousse
De  chocolate e amêndoas

Carnes - Restaurante Templo da Carne - Marcos Bassi

O vale viva! dá direito a R$100 de crédito no Restaurante Templo de Carne – Marcos Bassi. 

Serviço será cobrado a parte.
Consumo adicional deverá ser pago diretamente ao restaurante.
Confira, abaixo algumas sugestões da casa.

Entrada
Morcilla tipo Espanhola com Passas e Nozes
Costelinha Suína
Linguiça Calabresa

Saladas
Salada de Rúcula
Salada de Tomate e Cebola
Berinjela Caponata

Carnes Fatiadas
Baby Beef
Picanha inteira
Fraldinha

Carnes Assadas
Costela de Boi
Leitão Assado
Cordeiro Assado

Acompanhamentos
Arroz à Provençal
Batata Inglesa
Espinafre Gratinado

Peixes
Bacalhau
Robalo ao Forno
Lombo de Salmão Grelhado na Churrasqueira

Sobremesas
Salada de Frutas
Creme de Papaya com Cassis
Torta Crocante